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| ARROZ DOCE |
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INGREDIENTES:
1 XÍCARA DE ARROZ LAVADO E ESCORRIDO
4 XÍCARAS DE LEITE
1 XÍCARA DE AÇÚCAR
2 COLHERES DE SOPA DE ÁGUA DE ROSAS OU FLOR DE LARANJEIRA
1 COLHER DE SOPA DE CANELA EM PÓ
MODO DE PREPARO:
NUMA PANELA, COLOQUE O ARROZ E O LEITE, MISTURE, LEVE AO FOGO ALTO E DEIXE FERVER. REDUZA O FOGO PARA BRANDO E COZINHE, MEXENDO SEMPRE COM UMA COLHER DE PAU PARA A MISTURA NÃO GRUDAR NO FUNDO DA PANELA, POR CERCA DE 50 MINUTOS OU ATÉ O ARROZ FICAR MACIO. ACRESCENTE O AÇÚCAR E A ÁGUA DE ROSAS OU FLOR DE LARANJEIRA, MISTURE BEM E TIRE DO FOGO. COLOQUE O ARROZ-DOCE NUMA TRAVESSA, POLVILHE COM CANELA E SIRVA.
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